バリ島のおすすめ定番の食べ物ゴレンガンとビンタンビール

またまた 初めてバリへ行く人に聞かれました。
「バリ島では何がおいしいの?」

行ったことない人はナシゴレン、ミーゴレンを
想像すると思うんですが、地鶏とか新鮮なお野菜もあるので
素材を楽しめる料理がいいんじゃないかって思います。

バリ島で初めて食べたスイーツはこれ

定番のピサンゴレン。
このアイスが今のバリでも珍しいくらい懐かしいです。

バリ島の定番の食べ物ゴレンガンとビンタンビールバリ島 (15)

ピサンゴレンとは バナナを揚げたもの。

ピサン=バナナ
ゴレン= 揚げる

です。
わりとメジャーでどこのメニューでも目にしますが
お店によって、かかってるのがメイプルシロップだったり、お砂糖だったりいろいろです。

アイスがおいしいので私は好みです。
温かいバナナのフリッターと冷たいアイスクリームのコラボ。

バリ島のバナナは日本のと違って小ぶりで
味が濃厚でおいしいです、さすが南国のフルーツ。

あと、バリ島の定番の料理は
アヤムゴレン

バリ島の定番の食べ物ゴレンガンとビンタンビールバリ島 (23)

アヤム=鳥
ゴレン=揚げる

ようは鶏のから揚げですが、
これもまた地鶏でしこしこしていて美味しいお店が多いです。

揚げた食べ物の事をゴレンガンといいますが
バリ島に行けばゴレンガンとビンタンビールは外せません。

サテってインドネシア版焼き鳥
代表料理がありますが
あれは、私はおいしいと思って食べたことがないです。
やっぱり日本の焼き鳥がおいしいけど、このマルアゲは別です。

注意は、やはり油が古いとかよくないとかで胃がもたれたりする
特に最初はガンガン行っちゃいますから
お腹の弱い人は、まず胃をコートしてからがいいと思います。

例えばジューススタンドの野菜ジュースとか
もたれる前のお薬とか。

いつもあっさり系を食べている人は様子見で、予防しましょう。

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