ヌサドゥア・ブノアでディナー食事におすすめバリ料理【ブンブバリ】

ヌサドゥア・ベノアエリアのホテルに泊まっている場合
ディナーをホテルで食べる場合と、外で食べる場合がありますが、
あの周辺はお店を決めてから出かけないと大変です。

特にヌサドゥアは外に出ても飲食街みたいなのがあるわけじゃなく、
歩いてどこかへ行くのは難しい。

こんなバリ料理のお店はどうかな?

ブンブ・バリ

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バリ島ヌサドゥア・ブノアでディナー食事にバリ料理【ブンブバリ】おすすめ (1)

バリ料理の老舗で建物もとてもバリらしいですよ。
バリ風建築の良い感じを出しながらも活気あるオープンキッチンがモダンです。

ブンブバリ (1)

バヌサドゥア・ブノアでディナー食事にバリ料理【ブンブバリ】おすすめリ島 (3)

シェフ ヘインツ氏が手がけるレストランで
バリ料理をおしゃれにして出した最初のレストランではないでしょうか。

バリ島ってナシゴレンとかミーゴレンが有名ですが
あれは本来のバリ島料理ではありません。
チャイニーズ系インドネシア料理なんです。

ブンブ・バリでは
テンペとかサテとかバリ島の独特の香辛料を使って料理されています。

ブンブって香辛料て意味です。

メニューはコースで色々楽しめる
メニュー「バリニーズ・リスタフェル」(27万5000ルピア+21%)

3000円くらいしますが、けっこう量があります。
たとえばこれを1つ取って皆で味を楽しみ
他にアラカルトで頼むと割安だし、お腹もちょうどいい。
バビグリンとか 豚肉がゴロンゴロン入ってましたよ。

クッキング・クラスとかもあるので
お料理に興味があるかたは滞在中。こういったクラスに参加すると面白いですよ。
お買い物しに、市場とかシェフと言ったら面白いです。

Tヌサドゥア・ブノアでディナー食事にバリ料理【ブンブバリ】おすすめeam-300x240

http://www.balifoods.com/

アクセスは
Matahari Terbit(マタハリ・トゥルビット)の敷地内
ブノア半島の中ほど、海側です。

ヌサドゥアの高級ホテル群からも車だとすぐです。

キャプチャ

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